ساندویچ چاکارِرو بوقلمون

ساندویچ چاکارِرو بوقلمون

ساندویچ چاکارِرو بوقلمون
16 آبان 1402
اشتراک گذاری:

آنچه در این مطلب می خوانید :

ساندویچ چاکارِرو یکی از ساندویچهای معروف کشور شیلی است که با گوشت بوقلمون تهیه می شود.

ساندویچ چاکارِرو بوقلمون یکی از ساندویچهای معروف کشور شیلی هست.

مواد اولیه موردنیاز برای 1 نفر

  • استیک بوقلمون (نازک ورقه شده): 120-200 گرم
  • لوبیا سبز (پخته شده و از طول به دونیم شده): 10-15 عدد
  • سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری
  • آب لیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری
  • سیر (رنده شده): 1 حبه
  • نمک: به میزان دلخواه
  • فلفل سیاه (تازه آسیاب‌شده): به میزان دلخواه
  • روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری
  • نان برگر: 1 عدد
  • گوجه فرنگی (حلقه شده): جهت سرو

روش پخت

  • در یک کاسه، سس مایونز را با آب لیموی تازه، سیر، نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون به خوبی مخلوط کنید و بگذارید حدود 15دقیقه بماند.
  • دو طرف استیکهای بوقلمون را درون ماهیتابه با روغن سرخ کنید تا به خوبی پخته شود (3-5 دقیقه بسته به ضخامت استیک).
  • نان برگر را از وسط نصف کنید و در صورت نیاز خمیر آن را درآورید.
  • مخلوط سس مایونزی که تهیه کرده بودید را روی سطح داخلی دو تکه نان بمالید
  • روی لایه زیرین نان، استیکهای بوقلمون را قرار دهید.
  • گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.
  • و بعد لوبیا سبزها را روی آن بچینید.
  • و در آخر تکه نان رویه را روی آن قرار دهید.
  • میتوانید همراه با ترشی، سس کچاپ یا خردل، میل نمایید.